תבנית אפיה קפיץ מלבנית עם בסיס רחב באורך 35 ס"מ, רוחב 23 ס"מ ועומק 7 ס"מ. התבנית עשויה מתכת מצופה ב- 4 שכבות ציפוי דמוי גרניט שאינו נדבק ומיוצרת ע"י Tognana איטליה
תבנית אפיה לעוגות אינגליש באורך 27 ס"מ, רוחב 13 ס"מ ועומק 7 ס"מ. התבנית עשויה מתכת מצופה ב- 4 שכבות ציפוי דמוי גרניט שאינו נדבק ומיוצרת ע"י Tognana איטליה