תבנית אפיה מלבנית לתמור באורך 32 ס"מ, רוחב 22 ס"מ ועומק 6 ס"מ עם מכסה נשיאה. התבנית עשויה מתכת מצופה ב- 4 שכבות ציפוי דמוי גרניט שאינו נדבק ומיוצרת ע"י Tognana איטליה
תבנית מתכת מחוררת לאפיית פיצה בקוטר 32 ס"מ. לתבנית ציפוי עמיד שאינו נדבק, חורים המאפשרים זרימת אוויר מסביב ושוליים בגובה 1 ס"מ. התבנית מתאימה לתנור ביתי מכל סוג, היא מתנקה בקלות ומתאימה למדיח כלים